La Ferme De l'Espoir
Agriculture Solidaire par une Formation Burkinabè au Développement
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articles : Février 2007 à la ferme école de Latian
Posté par asfbd-bf le 18/2/2008 14:20:00 (301 lectures)

La promotion 2007 riche de 10 couples et 2 célibataires est particulièrement satisfaite de son séjour sur notre centre. Leur formation s'achevera fin mars par la remise des attestations de compétences et les dotations à l'installation (boeuf de trait, charrue, petit outillage, petits ruminants...). Chacun a identifié son projet et ses besoins.

Le recrutement 2008 est en cours : depuis le 14 février dernier à Cassou, Laughkmane et Alain oragnisent des animations dans chacun des 6 départements de notre province du Ziro. Ils sont appuyés par les chefs de zone d'encadrement agricole, les apprenants en cours de formation et les anciens. Les nouveaux apprenants sont attendus à partir de la première semaine de mars.

L'appui aux anciens élèves prend de l'ampleur : des crédits de quelques mois pour l'embouche ovine et la fabrication de soumbala aux crédits sur plusieurs années pour l'acquisition d'un boeuf de trait, d'une génisse ou encore d'une charrette. Notons que les élèves renvoyés fin 2005 sont parmis les premiers concernés et que la création d'une association est envisagée.. .

 

 

 

 

  

 

 

 

 

Les activités courrantes de la femre se poursuivent avec l'entretien des animaux, du jardin et des plantations, la préparation des champs et des zones de fauche mais aussi :

- l'épandage du compost de saison des pluies dans les futurs champs de maïs. Un tas de 6 à 8 charrettes asines est disposé au centre de chaque quart d'hectare. Il est ensuite protégé du vent, du soleil et des futures premières pluies par de la paille et des branches. Le matin du premier travail du sol, nous viendront l'épandre tous ensemble...

- l'apprentissage du crépissage au goudron rempli nos apprenants de fierté. Après avoir confectionné près de 9000 briques, ramassé su sable, du gravier et des moellons de latérité, les travaux de constructions viennent de commencer : murs d'enceinte des quatre "fermes", maison des chèvres, bergerie, maison des intrants...

- la traite du lait, sa pasteurisation, sa transformation et sa vente sous forme de yaourt fonctionne très très bien depuis septembre, depuis que les apprenants ont découvert que cela ne dépendait que d'eux et que c'était un complément de revenu appréciable à notre aide alimentaire. En janvier 3 vaches ont procuré un revenu de plus de 60.000 francs CFA, deux fois le salaire minimum...

- les femmes entretiennent notre jardin et notre bananeraie. elles sont aussi formés aux activités de transformation : transformation des noix de karité récoltées en avril 2007 en beurre de karité, transformation de ce beuure en savon, transformation des graines d'arachide en huile et en tourteaux, confection de gâteaux de sésame...

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